Kevin Beltons Neuer Orleans-Feiern

Beschreibung

Im Mittelpunkt des dritten Buches des Stars von New Orleans Cooking with Kevin Belton stehen die Festivals und Feiern in der Big Easy und den umliegenden Gebieten. New Orleans gilt als Festivalhauptstadt der Welt und veranstaltet jedes Jahr Dutzende von Festivals, die die einzigartige Küche und das multikulturelle Erbe der Stadt vorführen. Kevin Beltons New Orleans Celebrations wird ein Imbißbude mit leckeren Kreationen aus lebendigen Festivals wie dem French Market Creole Tomato Festival, der Bastille Day Fête, dem Crescent City Blues and BBQ Festival und vielen anderen sein. Zu den Rezepten gehören Ham Croquettes mit Pear Pepper Jelly, Bacon and Barbecue Quiche, Crawfish Enchiladas und Creole Tomato sowie Crawfish Macaroni and Cheese.